今月の持ち寄りランチ、やっと飲み切ったお徳用のアレ
久し振りの持ち寄りランチ。
私は、春雨のサラダときゅうりの浅漬けを持って行った。
春雨サラダは、食べる直前にピエトロドレッシングを混ぜる。
前はソースを作っていたけど、最近は簡単に済ませている。
女性が多いので、野菜は人気がある。
上のちらし寿司は、ワカコさんの手作り。
手前の焼き肉はN美さん。
左のハワイアンブレッドは、パッと見はわからないが、
実は卵サンド。M子さん手作り。
いつも、作ってくるのは日本人だけだ。
他の人種の人たちはおもしろい位に、全員が買ったものを持って来る。
こんなところにも国民性が出るものだなあと思う。
去年の感謝祭休みに日本へ行った長男家族に、
長男嫁のエイミちゃんのご両親が持たせてくれた徳用焼酎。
2.7リットルというのはすごい。
持って来るにも重かっただろうと恐縮するサイズだ。
焼酎はそんなに飲める方ではないので、
少しずつ飲み続け、5か月かけて、昨夜やっと飲み切った。
なんか、
達成感。