スポンジときゅうりのきゅうちゃん
ムラゴンの皆様のブログを拝見していると、ダスキンのスポンジが良いという記事を時々目にする。
似たようなのが手に入らないものかと探してみたら、なになに、Ikeaのスポンジが類似品として上がってきた。
試してみようじゃないの。
ポチッ
届きました。
使ってみました。
韓ドラファンお馴染みのピンクのゴム手。
なかなか良い。
そして、これもムラゴンさんから。
きゅうりのきゅうちゃんを作っている方が結構いらっしゃるので、私も作ってみた。
日本のきゅうりは高いので、こちらではお馴染みのペルシャきゅうりを使用。
今回は8本。
切って塩をなじませている所。
私は、特別料理が上手なわけでもないし、料理本やサイトで研究するほどの熱意もない。特に、1品作るのに、○カップ、○CC, ○グラム、○ミリリットル
なんて書いてあるのを見るだけでもうギブアップ。
かと言って、適当にドバドバ入れるほどのセンスもない。
なので、今回使うのはカップのみ。
麺つゆ 1/2カップ
酢 ¼ カップ
砂糖 ¼ カップ
しょうが千切り ¼ カップ
これをひと煮立ちさせて、水気を切ったきゅうりにかけて終わり。
それっぽくできた。
ムラゴンさんは ためになる。