たまにはTrader Joe'sで楽をする
アメリカ在住のブロガーさんたちが既に紹介済みのものばかりだが、
BBAはあえて出すTrader Joe'sのテッパン商品たち。
毎日夫の夕ご飯とお弁当を作っているが、だんだんと疲れても来る。
そういう時は少し楽をさせてもらう。
オーブンで焼くだけのチジミ。
これもオーブンに入れるだけのかき揚げ。このままおつまみで食べたり、うどんやおそばに乗せて。
シューマイは、レンジでチンするだけでお弁当のおかずに。もう1品という時に役に立つ。
中華風の野菜炒めは色々種類があるけど、今回はチキンとシイタケ。
他に野菜を足しても、中に付いて来るタレは甘すぎるので、使うのは1/3位にしている。
今の時期にお馴染みのいんげんとオニオンフライで作るキャセロールは、
クリームマッシュルームを使うので、乳製品の苦手なオットは食べない。
で、
いんげんは茹でて胡麻和えにしたり、オニオンフライと一緒にドレッシングで和えてサラダにする。
と、
たまに楽をさせてもらう日が何回か続くと、
「やっぱり自分で作ろう。」
という気になり、また作り始める。
そしてそのうちまた疲れて来て、たまには楽をさせてもらおうとなる。
それをある程度の周期で、延々と繰り返している。