毎年年末になると、餅つき機を取り出して、お餅を作るのが恒例になっている。

声をかけると、欲しい人は欲しいと言ってくれるし、

M子さんやYさんのように、自分でもっと上手に作れる人なんかは、

いらないとはっきり言ってくれるので楽だ。

欲しいと言って下さる人たちは、みなさん喜んで下さるので、

自分たちの分も含めて、かなりの量を作る。

先日外注先で、担当が違うので普段はあまり話す機会のないアケミさんが、

こっそり近づいて来て、耳元で、

「ラクラシさん、今年は？」

と囁く。

アケミさんとは、以前は共通の顧客がいたので、親しくしていて、

お餅を差し上げるようになって3-4年になる。

最近はあまり会う機会がないので、今年はどうかな、貰ってくれるかなと思っていたら、

むこうからおねだりしてくれた。

「餡子ときな粉はもう買ってあるんです。後はお餅だけ。」

ですって。可愛い。

使うのは、「Koda Farm」のもち米。

朝の内にもち米を5カップずつ2つ水に 浸けておいて、

夕方帰ってから毎日2回餅つき機を回す。

お餅を取り出し、バットで冷まし、切り分けてジップロックに入れて冷凍する。

この作業を毎晩2回繰り返すので、結構忙しい1週間になる。

でも、これがあると、

ああ、今年も無事終わるんだなあと、年末を感じることが出来る。